Elegia Primitivo di Manduria DOP - L'Eccellenza del Salento
Scopri la passione e la tradizione pugliese con Elegia, un Primitivo di Manduria DOP che rappresenta l'essenza del territorio salentino. Prodotto dalle rinomate Cantine Produttori di Manduria, questo vino rosso è un omaggio alla storia millenaria del vitigno Primitivo.
Caratteristiche del Vino:
Denominazione: Primitivo di Manduria DOP
Vitigno: 100% Primitivo
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granato
Profumo: Bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, prugne, spezie dolci e sentori balsamici
Sapore: Gusto pieno e strutturato, con tannini eleganti e finale lungo e persistente
Gradazione: Perfettamente equilibrato per esaltare la tipicità del territorio
Terroir e Vinificazione:
Le uve provengono dai migliori vigneti della zona di Manduria, dove il clima mediterraneo e i terreni calcarei conferiscono al vino caratteristiche uniche. La vinificazione tradizionale rispetta i tempi naturali della fermentazione.
Abbinamenti Gastronomici:
Ideale con arrosti di carne rossa, brasati, formaggi stagionati, salumi pugliesi e piatti della tradizione mediterranea. Perfetto anche con pasta al ragù e grigliate.
Temperatura di Servizio:
Servire a 18-20°C per apprezzare al meglio la sua complessità aromatica.
Elegia è più di un vino: è un racconto di passione, tradizione e territorio che porta in tavola l'autenticità della Puglia.
