Langhe Arneis DOC Blangé Ceretto cl75

Las Langhe Arneis Brida Nació en el fascinante territorio de la denominación Roero.

Se obtiene exclusivamente de una variedad autóctona piamontesa, la Arneis, vinificada en pureza. Antes de la fermentación en acero, los aromas primarios de las uvas se extraen delicadamente de las bayas a través de un breve contacto de los hollejos con el mosto.

Se caracteriza por su característico color amarillo pajizo brillante, su nariz intensa de mineralidad, casi grafito, con recuerdos de flores blancas integradas con frutas tropicales, y por esa frescura en boca que invita al siguiente sorbo.

Marida perfectamente con pescado crudo o con un flan de calabacín y toma piamontesa.