Licor de regaliz Abracadabra 50cl

¡UNA MAGIA!

Este auténtico licor de Regaliz DOP de Calabria Se elabora con cuidado y paciencia: se hierven las raíces durante mucho tiempo y luego se les quitan las fibras, se exprimen y se infusionan, en pequeños trozos, en una solución alcohólica. El tiempo de infusión varía de vez en cuando, dependiendo de las necesidades, pero el producto final es de los más típicos jamás vistos, con un altísimo porcentaje de regaliz que constituye una auténtica magia!

De color caoba oscuro y viscosidad interesante, sin duda impacta en la nariz con una clara nota de regaliz, junto con una pungencia alcohólica y vetas balsámicas. De sabor sabroso, mentolado, estructurado y delicioso, posee una gran suavidad y una larga persistencia a regaliz que deja un ligero rastro amargo. Para consumir solo, recién sacado del frigorífico o a temperatura ambiente.

No recomendado para mixología donde no puede expresar todo su potencial.