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Sesenta años de Grappa Primitivo 500 ml
Sesenta años de Grappa Primitivo 500 ml
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De la uva Sessantanni di Primitivo obtenemos uno de nuestros mejores vinos. De las mismas uvas obtenemos esta grappa de tonos ambarados y un sabor suave y elegante, un verdadero concierto de sensaciones en el que las notas de fruta madura, cacao y vainilla se vuelven elegantes y aterciopeladas por el refinamiento de la madera.
Variedad de uva: Primitivo.
Origen del orujo de uva: Obtenido del trasiego del Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
Periodo de destilación: Primera quincena de octubre.
Sistema de destilación: Discontinuo con calderas de cobre con corrientes de vapor.
Refinamiento: En barricas de roble de 225 litros durante 10-12 meses.
Sensaciones visuales: Claro, ámbar.
Sensaciones olfativas: Amplio, envolvente, con gran personalidad. Un espléndido concierto de sensaciones en el que destacan la fruta madura (albaricoque, guinda), el cacao y la vainilla.
Sensaciones gustativas: Suave, elegante.
Graduación: 40% vol.
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