I pastini
Hacia el Susumaniello Sur
Hacia el Susumaniello Sur
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Contenido de alcohol
13
Área de producción
Martina Franca (ta) - Apulia
Variedades de uva
Susumaniello 100%
En la nariz
Aroma intenso y persistente con notas de mora y cereza y notas tostadas dulces.
En el paladar
Sabor suave, armonioso y persistente.
Maridajes de comida
Tiras de ternera con vinagre balsámico, pastel de carne con tomate
Refinamiento
4 meses en acero, 6 meses en barrica y 3 meses en botella.
Color
Rojo
Temperatura de servicio
16-18
Contenido de alcohol
14
En el paladar
Suave, armonioso y persistente.
Maridajes de comida
Carnes rojas, asados, caza.
Color
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos cuando joven que tienden al granate con la crianza.
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